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蓝天书房 -正版新书 烟草化学（第二版） 韩富根主编 中国农业出版社

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正版新书 烟草化学（第二版） 韩富根主编 中国农业出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787109149830
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-12
  • 页数：345
  • 价格：41.88
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《烟草化学(第2版)》内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。《烟草化学(第2版)》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写，知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料详实，可作为高等院校相关专业的教材，也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。

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书籍介绍

《烟草化学(第2版)》内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等12章内容。《烟草化学(第2版)》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写，知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料详实，可作为高等院校相关专业的教材，也可供从事烟草科学研究的工作人员参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

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ISBN：9787109149830
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-12
作者：暂无作者
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