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内容简介:
本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条,主词条释义详尽,并有相当的背景知识或典故介绍,使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语都注明词源,特别是餐饮服务业中的大热点——鸡尾酒的名称和配方,更是本书的一大特色,为同类书中所特有。
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书籍介绍
本词典选收了世界各国风味菜肴名称18000余条,主词条释义详尽,并有相当的背景知识或典故介绍,使本词典同时具备了欣赏和查阅的双重功能。菜谱中大量外来语都注明词源,特别是餐饮服务业中的大热点——鸡尾酒的名称和配方,更是本书的一大特色,为同类书中所特有。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:3分
使用便利性:3分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
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安全性:4分
稳定性:4分
搜索功能:8分
下载便捷性:6分
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下载评价
- 网友 养***秋:
我是新来的考古学家
- 网友 国***芳:
五星好评
- 网友 师***怡:
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 屠***好:
还行吧。
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 权***颜:
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 通***蕊:
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:8分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:3分
结构布局:7分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:5分
文化贡献:8分