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席卷世界的跨学科综合素质教育——“STEM”，强调以数学（M）和科学（S）为基础，来解决实际中的工程（E）和技术（T）问题，本书还独特地融入了艺术（A）的审美与创意。

书中的52个实验以艺术创意为取向，联结“STEM”诸学科知识，激发起儿童的创造力、理解力和动手能力，并清楚地阐释了有趣现象背后的原理。

在这本书中，可以通过纸雕实验，帮助孩子探索密度的概念；由被碾碎的硬糖做成的“彩色玻璃”帮助孩子窥探熔点的奥秘；切割水果则是一个帮助孩子了解分数、理解古希腊人如何生成原子概念的实操途径；孩子能够通过制作简单机器人、可闭合电路和能点亮一盏LED灯的石墨图纸，轻松探索各种技术。

这些实验能由个人独立操作，在一间房间中实施，也可以由亲朋好友合力完成。

推荐序

前言

概述

单元1 科学 SCIENCE

实验1 被敲碎的糖果

实验2 自制草籽宠物

实验3 水晶艺术品

实验4 晕染指尖陀螺

实验5 用柠檬汁画出的彩蛋

实验6 桌上的水域生态系统

实验7 野花纸

实验8 彩虹黏液

实验9 彩色糖球点心

实验10 甜蜜分子

单元2 技术 TECHNOLOGY

实验11 点亮小怪物

实验12 自制迪斯科灯球

实验13 太阳能萤火虫

实验14 石墨电路

实验15 艺术机器人

实验16 彩珠泡泡瓶

实验17 布艺电路

实验18 风力发电机

实验19 刷毛机器人

实验20 触屏手套

单元3 工程 ENGINEERING

实验21 橡皮筋发射器

实验22 立体书

实验23 气球火箭

实验24 橡皮筋赛车

实验25 桥梁设计

实验26 齿轮毛毛虫

实验27 相机暗箱

实验28 自制大型游戏机

实验29 自制尤克里里

实验30 太阳能棉花糖烤炉

单元4 艺术 ART

实验31 奇妙的大理石纹纸

实验32 自制颜料

实验33 自制纸张

实验34 热熔胶复制品

实验35 冰封之花

实验36 蔬果印章

实验37 刮板蚀刻

实验38 艳丽蜡染

实验39 浮雕

实验40 击打植物印花

实验41 指甲油大理石纹彩蛋

单元5 数学 MATH

实验42 立体派动物

实验43 时尚耳环

实验44 分形几何

实验45 透视画

实验46 斐波那契螺旋

实验47 镶嵌装饰

实验48 连续稀释法

实验49 用数学用具创作艺术

实验50 莫比乌斯带风铃

实验51 水果分数动物

实验52 绕线艺术

致谢

关于作者

关于摄影师

关于MOUSE

译后记

从次观察蝴蝶开始，丽兹•李•海拿克(Liz Heinecke)就喜欢上了科学。

她毕业于美国的路德学院，在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后，她离开了实验室，开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地，她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是，她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。

她希望能够向别人传递她对科学的热爱，这件事变成了当地美国全国广播公司（NBC电视台）旗下的一个常规电视节目，这也使得她成为了NASA（美国国家航空和宇宙航行局）的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验，或者孩子能够独自安全地做实验，她撰写了一系列适合儿童的实验书，包括《给孩子的厨房实验室》、《给孩子的户外实验室》等。

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书籍介绍

席卷世界的跨学科综合素质教育——“STEM”，强调以数学（M）和科学（S）为基础，来解决实际中的工程（E）和技术（T）问题，本书还独特地融入了艺术（A）的审美与创意。

书中的52个实验以艺术创意为取向，联结“STEM”诸学科知识，激发起儿童的创造力、理解力和动手能力，并清楚地阐释了有趣现象背后的原理。

在这本书中，可以通过纸雕实验，帮助孩子探索密度的概念；由被碾碎的硬糖做成的“彩色玻璃”帮助孩子窥探熔点的奥秘；切割水果则是一个帮助孩子了解分数、理解古希腊人如何生成原子概念的实操途径；孩子能够通过制作简单机器人、可闭合电路和能点亮一盏LED灯的石墨图纸，轻松探索各种技术。

这些实验能由个人独立操作，在一间房间中实施，也可以由亲朋好友合力完成。