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内容简介:
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,第一部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特点。 本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
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书籍介绍
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,第一部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特点。 本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:3分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:6分